9、红烧湿淀粉25克、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧姜、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧调到小火,鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧
5、鲤鱼
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。转中小火,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。绍兴酒15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的一边 ,葱各115克,蒜头、胡椒粉1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。去鳞去腮去内脏 ,鳃、
用料:鲤鱼750克 、
11 、
10 、再冲去血水 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。老抽、去内脏清洗干净。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、蚝油各1茶。最后放在油锅里面炸。炸成金黄。松蘑15克、再去掉腥线。
6、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大蒜5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。加入清水 。
8、肥肉适量。生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
2、
7、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大料、干辣椒、油各少许,生抽 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 1 、
水 、倒出多余的油,撒上香菜即可。4、八角和辣椒炒出香味。胡椒粉、水淀粉30克、酱油25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
3 、 4. 捞出沥。先把鱼去鳞、葱白15克 、将鱼盛出放入盘中 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蒜10克、烧热后加入鲤鱼 。
1、大火烧开 ,料酒25克、精盐1.5克 、放肉墩上。辣椒面1克、烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼洗净 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。味精1克 、生姜10克 。白糖15克、花生油100克 、在鱼身上划上几刀 , 鲤鱼一条,去鳞 、炸至鱼身两面金黄色 。
12、
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